Bonjour à tous, 


Qui n'a jamais rêvé de créer ses infusions maison ? 
Si les plantes nous offrent leur verdure et leurs jolies couleurs, certains d'entre elles peuvent aussi nous faire vivre des expériences gustatives uniques.
Et c'est notamment dans les infusions qu'elles dévoilent toutes leurs saveurs et leurs bienfaitssommeil, anti-stress ou encore digestion.
Alors pour que vous puissiez en profiter au quotidien, nous vous présentons aujourd'hui 6 plantes à infuser,
et tous nos conseils pour les planter et les entretenir à la maison. 



Ce sont ces 6 plantes, sélectionnées par l'oeil expert de Monsieur Marguerite, qui composent son Assortiment de Fleurs à infuser BIO.
Des fleurs cultivées dans le Var par nos producteurs partenaires, pour vous offir une sélection complète de plantes
aux propriétés et aux parfums uniques, pour des tisanes d'exception. 




6 plantes pour des tisanes maison

1. Verveine cirton
Les feuilles de Verveine citron sont tout particulièrement appréciées pour leur parfum citronné, aux notes légèrement mentholées.
Leurs propriétés décontractantes en font un anti-stress naturel qui fait des merveilles dans nos infusions.
Cueillez votre verveine dès que les tiges sont assez grandes et avant que n'apparaissent les premières fleurs.
Vous pouvez les infuser fraîches ou séchées pour profiter de tous leurs bienfaits et de leur saveur citronnée. 


2. Menthe
La Menthe est un incontournable de nos tisanes.
Rien de mieux que de réaliser son infusion mentholée chez soi pour profiter de tous ses bienfaits.
Elle a en effet des propriétés digestives qui soulageront vos ballonnements et douleurs intestales récurrentes.
Facile d'entretien et utile au quotidien, la Menthe s'infuse fraîche ou séchée ! 


3. Mélisse
La Mélisse est une plante aromatique aux douces notes miellées et citronnées
En plus de son parfum savoureux, elle a de nombreuses vertus anti-stress et digestives.
Fraîche ou séchée, elle s'infuse pour vous offrir de délicieuses tisanes, soulager vos ballonnements et vous apaiser en période de grand stress.
Récoltez votre Mélisse de préférence avant sa floraison, pour qu'elle garde bien tout son goût.


4. Sauge officinale
La Sauge officinale est une plante aromatique qui s'infuse à merveille pour nous offrir son goût puissant, légèrement amer et camphré.
Ses feuilles, à cueillir fraîches ou à faire sécher, régaleront tous les adeptes d'infusions aux saveurs affirmées !
La Sauge est également un très bon anti-inflamatoire, efficace pour soulager les maux de gorges ou la toux.
En infusions quotidiennes, elle est aussi reconnue pour ses effets positifs sur le système respiratoire.


5. Aneth
Également appelée "Herbe de Dieu", l'Aneth est une plante aromatique aux nombreuses propriétés thérapeutiques et au goût frais et subtilement anisé.
En infusion, elle facilite la digestion, soulage les maux de ventre, et apaise le système nerveux.
Récoltez sa tige la plus épaisse dès que sa taille atteint 20cm environ. 
Si vous choisissez de l'infuser fraîche, l'idéal est de la récolter juste avant de la faire infuser pour savourer tous ses arômes.


6. Camomille
La Camomille est une plante incontournable des infusions de grand-mères.
Ce sont ses vertus relaxantes et apaisantes qui en font l'infusion favorite avant une bonne nuit de sommeil.
Les fleurs de Camomille s'infusent séchées
Une fois fleuries, coupez les fleurs et faites-les sécher une petite semaine dans un endroit sec et idéalement sur une grille.
Une fois craquantes, lorsqu'elles s'effritent facilement, vous pouvez les faire infuser pour vos soirées au coin de la cheminée. 
La saveur de la Camomille s'allie à merveille avec celle de la Verveine ou de la Mélisse pour une tisane tout en douceur. 



Plantation, arrosage et entretien
Toutes ces plantes se plantent en Automne, avec une exposition plein soleil, pour rejoindre vos infusions quand viennent les beaux jours.
Pour un bon arrosage, il est primordial de bien laisser déssécher leur terre entre deux arrosages abondants. 
Attention à l'approche de l'hiver, ces plantes sont gélives.
Une fois le froid de l'hiver arrivé, veillez à les protéger du froid avec du voile d'hivernage ou en rentrant vos plantes dans votre véranda ou dans votre intérieur.


Faire sécher soi-même ses plantes à infuser 
Toutes ces plantes s'infusent fraîches ou séchées (à l'exception de la Camomille dont les fleurs s'utilisent séchées).
Si vous choisissez de les faire sécher, voici nos quelques conseils.
Une fois qu'elles sont assez grandes, quand viennent les beaux jours, vous pouvez les cueillir.
Regroupez ensuite les tiges en bouquets, et accrochez les à un fil, la tête en bas, pour les faire sécher.
Après une petite semaine, il vous suffit simplement de les infuser quelques minutes dans le l'eau bouillante, et le tour est joué !


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