Bonjour à tous,

Tout au long du mois d'août, nous vous invitons à découvrir ce qui se passe avant qu'un bouquet Monsieur Marguerite n'arrive chez vous.
Pendant quatre semaines, nous allons vous emmener dans les coulisses de notre métier : de la culture des fleurs à leur arrivée chez vous, en passant par notre atelier et le travail de nos artisans fleuristes.
Pour ce premier épisode, retour au tout début de l'histoire : dans les champs de nos producteurs français.
Car avant d'être un bouquet, une fleur est avant tout une plante cultivée avec patience, savoir-faire… et beaucoup de passion.





Des fleurs françaises, cultivées au rythme des saisons 🌿

Chez Monsieur Marguerite, nous faisons le choix de travailler avec des producteurs français afin de vous proposer des fleurs cultivées au plus près de leur saison naturelle.
Cette démarche nous permet de mettre à l'honneur des variétés qui évoluent tout au long de l'année et de vous faire découvrir une autre facette de la floriculture française.
Au fil des saisons, les fleurs changent, les couleurs évoluent et les producteurs nous proposent le meilleur de leurs récoltes.
En été, par exemple, le Tournesol du Var apporte ses grandes fleurs jaunes et lumineuses, tandis que les Hortensias de Bretagne dévoilent leurs nuances de bleu, de rose, de mauve ou encore de vert.
Chaque région possède ainsi ses propres savoir-faire et ses fleurs emblématiques.

Du Var à la Bretagne : nos producteurs au cœur de l'aventure

Derrière les fleurs que vous retrouvez dans nos bouquets se cachent des femmes et des hommes qui connaissent leurs cultures sur le bout des doigts.
Ils suivent leurs plantations au quotidien, observent leur évolution et choisissent le meilleur moment pour les récolter.
Ce travail demande du temps et de la patience : une fleur ne peut pas être accélérée pour répondre à une demande.
C'est la nature qui donne le tempo.
Et c'est justement ce que nous aimons dans les fleurs de saison : elles nous obligent à suivre leur rythme et à attendre leur retour avec impatience.



Une récolte au meilleur moment

Le moment de la récolte est une étape particulièrement importante.
Nos producteurs sélectionnent les fleurs lorsqu'elles présentent les caractéristiques idéales pour être coupées et voyager jusqu'à notre atelier.
Une fois récoltées, elles quittent rapidement l'exploitation pour rejoindre notre chaîne de préparation.
L'objectif ? Limiter le temps entre le producteur et votre vase et préserver au maximum la fraîcheur des fleurs.
C'est là que notre fonctionnement en circuit court prend tout son sens.

Pourquoi privilégier les fleurs françaises ?

Choisir des fleurs françaises, c'est avant tout choisir de mettre en valeur le travail de nos producteurs et de privilégier une production locale et saisonnière.
C'est également accepter de ne pas retrouver exactement les mêmes fleurs toute l'année.
Chez Monsieur Marguerite, nous préférons nous adapter à ce que la nature et nos producteurs ont à nous offrir plutôt que de chercher à proposer les mêmes variétés en permanence.
C'est cette saisonnalité qui rend chaque bouquet différent.





Et après la récolte ?

Une fois les fleurs récoltées, l'aventure ne fait que commencer.
Elles prennent la direction de notre atelier, où elles seront soigneusement sélectionnées et travaillées par nos artisans fleuristes.
Comment une fleur fraîchement récoltée devient-elle alors un bouquet Monsieur Marguerite ?

👉 C'est ce que nous vous raconterons dans le prochain épisode des Coulisses de l'été.

Cultivons l'amour ❤️