Nos actions

Prendre soin de la planète est un véritable enjeu de société.

Nous ne prétendons pas avoir la solution pour la sauver, mais nous sommes convaincus qu’à notre échelle, nous pouvons y contribuer.

Notre filière n’étant pas exempte de toutes critiques, nous sommes déterminés à faire bouger les choses avec vous.

Pour rendre la consommation de fleurs plus responsable, Monsieur Marguerite prend 5 engagements :

1_ Toujours privilégier
les producteurs locaux

L’approvisionnement en circuit court se développe et offre trois avantages (i) diminuer le nombre de kilomètres parcourus par la marchandise, (ii) avoir une plus grande transparence et une plus grande traçabilité et (iii) diminuer le nombre d’intermédiaires pour une meilleure répartition de la valeur créée.

La filière horticole française est en difficulté depuis 30 ans avec une baisse de 40% du nombre d’exploitations de fleurs coupées. Les régions encore productrices sont les régions PACA, Anjou, Bretagne et Île-de-France.

Bien que l’outil productif soit vieillissant, nous bénéficions en France d’un savoir-faire fabuleux et d’un climat propice à la culture de saison grâce à sa diversité en fonction des régions tout au long de l’année.

Alors que 15% seulement des fleurs vendues en France sont cultivées en France, chez Monsieur Marguerite nous nous approvisionnons auprès de producteurs et coopératives françaises.
Chez Monsieur Marguerite, 40% de nos fleurs sont cultivées en France et notre objectif est de passer à 60% en 2020 et 80% en 2021.

2_ Sélectionner des variétés de saison cultivées sans chauffage

En Europe, le chauffage des serres est la première source d’émission carbone d’une fleur. Ainsi, la culture sous serre chauffée a naturellement un impact environnemental négatif par rapport à une fleur qui pousse dans un champ en pleine terre et dont on a respecté le cycle naturel de culture.

Ainsi, chez Monsieur Marguerite, fleur de saison signifie que la fleur a poussé sous serre sans chauffage ou en plein champs.

D’après les Analyses de Cycle de Vie de certaines variétés de fleurs menées par l’université de Lancaster, l’impact environnemental d’une rose hollandaise ou kenyane est 10 fois plus élevé que celui d’une rose qui aurait fleuri naturellement en été.

Chez Monsieur Marguerite, nous recensons l’ensemble des végétaux qui peuvent pousser en France, que nous aimons et qui pourront décorer votre intérieur.
Nous incitons et soutenons nos partenaires à mettre en production les variétés que nous ne trouvons pas ou peu en France mais qui pourraient pousser au gré des saisons et du climat.

Quand la saison est trop creuse en France (principalement octobre, novembre et décembre) alors nous nous approvisionnons aux Pays-Bas auprès d’exploitations labellisées pour leur engagement dans la réduction de leur impact environnemental.

3_Travailler avec des exploitations en culture raisonnée

Au-delà du chauffage des serres, chez Monsieur Marguerite, nous sommes également sensibles à l’utilisation restreinte et raisonnée de produits phytosanitaires ; c’est un des éléments clés dans nos critères de sélection de nos fournisseurs.

En effet, l’utilisation de produits phytosanitaires peut présenter un danger à la fois pour l’homme lors de son épandage, mais aussi pour l’écosystème en raison des infiltrations dans la terre et dans l’eau.
La législation française étant l’une des plus strictes d’Europe, le cadre légal nous assure une utilisation plus raisonnée que partout ailleurs des traitements préventifs et curatifs contre les maladies de culture.

Dans notre gamme fleurs séchées, nous veillons à ce que nos produits soient 100% naturels. Nous bannissons les produits décolorés à base de produits chimiques et nos fleurs séchées colorées l’ont été avec des colorants naturels. Nos fleurs séchées proviennent de France et des Pays-Bas, directement auprés des producteurs.

Les labels qui existent pour les fleurs coupées sont Fleurs de France, Plantes Bleue ou encore le label hollandais MPS. Beaucoup de petits exploitants.

4_ Utiliser un maximum de matières renouvelables dans nos produits et packagings

Nous mettons un point d’honneur à ce que tout ce qui accompagne nos fleurs et nos plantes soit aussi responsable. Ainsi, nous utilisons plus de 99% de matières renouvelables pour expédier nos bouquets de fleurs, nos plantes, nos fleurs séchées et nos accessoires.

80% du carton que nous utilisons est recyclé.
100% du carton est certifié FSC, ce qui signifie que les forêts dont est issue la matière sont gérées de façon durable.

100% du papier utilisé pour nos différents supports écrits est recyclé.

5_ Trier nos déchets : cartons, déchets verts et consommables

Nous faisons tout notre possible, dans la limite de la faisabilité opérationnelle, pour trier nos déchets verts dont les fibres sont utilisées pour produire de l’énergie, notre carton et nos déchets organiques.
Nous poussons nos partenaires à nous accompagner dans cette démarche.

En 2019, nous avons recyclé 60% de nos déchets verts.
Nous serons bien meilleurs demain qu’aujourd’hui sur ce sujet.